自制烟熏三文鱼配海蓬子华夫饼
Saumon fumé maison et gaufre à la salicorne
€12
Le Petit Commerce · 波尔多
自制烟熏三文鱼配海蓬子华夫饼。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质21%
- 脂肪52%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道咸鲜菜肴，以自家熏制的鲑鱼搭配含有海蓬子的华夫饼，呈现出咸鲜的海滨风味。
- 菜系
- French
常见食材
- 熏鲑鱼
- 华夫饼面糊
- 海蓬子
- 鸡蛋
- 面粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
关于经典菜肴smoked salmon。本店供应的是自家版本。
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