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Entenbrust

magret de canard

350G 25 €700g 48 €

La Broche de l'Ostal · Bordeaux

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß28%
    28%
  • Fett69%
    69%
  • Kohlenhydrate3%
    3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

A succulent duck breast, often pan-seared to render the fat and served medium-rare.

Küche
French
Herkunft
France

Typische Zutaten

  • duck breast
  • salt
  • pepper
  • honey
  • rosemary

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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