Scotch Egg mit Lammkeule

Scotch Egg Epaule d’Agneau

24 €

Hanzo Restaurant · Bordeaux

Mimosa-Ei mit Lammkeule, serviert mit Tzatziki.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß18%
18%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate20%
20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein weichgekochtes Ei, umhüllt von Hackfleisch vom Lamm und Semmelbröseln, anschließend frittiert.

Küche: Britisch
Herkunft: Vereinigtes Königreich

Typische Zutaten

Ei
Lammkeule
Semmelbrösel
Mehl
Tzatziki

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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