Ricotta-Mortadella-Balanzone mit Butter und Salbei
Balanzone di ricotta e mortadella con burro e salvia
15 €
San Silvestro in Cantina · Bologna
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß14%
- Fett58%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gefülltes Pastagericht mit einer Mischung aus Ricotta und Mortadella, geschwenkt in Butter und Salbei.
- Küche
- Italienisch (Bolognesisch)
- Herkunft
- Bologna, Italien
Typische Zutaten
- Pasta
- Ricotta
- Mortadella
- Butter
- Salbei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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