Schnitzel Bolognese-Art (mit Prosciutto und Parmigiano)
Schnitzel bolognese style (with prosciutto and Parmigiano)
24 €
Ristorante Rodrigo · Bologna
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß22%
- Fett59%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Fleisch schnitzel, belegt mit Prosciutto und Parmigiano-Käse, inspiriert von den Aromen einer Bologneser Zubereitung. Es wird typischerweise goldbraun in der Pfanne gebraten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Fleisch schnitzel
- Paniermehl
- Prosciutto
- Parmigiano
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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