Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß11%
- Fett30%
- Kohlenhydrate59%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gramigna ist eine kurze, röhrenförmige Pasta mit geriffelter Oberfläche, die typischerweise aus frischem Eierteig hergestellt wird. Sie wird oft mit Fleischsaucen oder Gemüse-Ragù serviert.
- Küche
- Italienisch (Emilianisch)
- Herkunft
- Emilia-Romagna, Italien
Typische Zutaten
- Eiernudeln
- Mehl
- Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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