Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini11%
- Masti30%
- Ugljikohidrati59%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gramigna je kratka pasta u obliku cijevi sa brazdanom površinom, obično napravljena od svježeg tijesta sa jajima. Često se služi uz umake na bazi mesa ili povrća ragù.
- Kuhinja
- Italijanska (Emilian)
- Porijeklo
- Emilia-Romagna, Italija
Tipični sastojci
- tijesto sa jajima
- brašno
- sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?