Niedrigtemperatur-Eier
Huevos a baja temperatura
14 €
Restaurante Sua San · Bilbao
Niedrigtemperatur-Eier mit ibérico Schinken, Champignons und Totopos.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß20%
- Fett66%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eier, die bei einer präzisen niedrigen Temperatur zubereitet werden, um eine cremige Textur zu erreichen, serviert mit herzhaften Toppings.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Eier
- iberischer Schinken
- Pilze
- Totopos
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?