Uova a bassa temperatura
Huevos a baja temperatura
14 €
Restaurante Sua San · Bilbao
Uova a bassa temperatura con prosciutto iberico, funghi e totopos.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine20%
- Grassi66%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uova cotte a una temperatura bassa e precisa per ottenere una consistenza cremosa, servite con guarnizioni saporite.
- Cucina
- Spanish
Ingredienti tipici
- uova
- prosciutto iberico
- funghi
- totopos
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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