Jaja na niskoj temperaturi
Huevos a baja temperatura
€ 14
Restaurante Sua San · Bilbao
Jaja na niskoj temperaturi s ibericom šunkom, gljivama i tortillama.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini20%
- Masti66%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jaja kuvana na precizno niskoj temperaturi kako bi se postigla kremasta tekstura, služe se uz slane dodatke.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- jaja
- iberijanska šunka
- gljive
- totopos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?