Gebratener Seelachs auf Piperada und Tintenfisch-Vinaigrette
MERLUZA ASADA SOBRE PIPERADA Y VINAGRETA DE CHIPIRÓN
33 €
Restaurante Aitor Rauleaga · Bilbao
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß34%
- Fett44%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gerösteter Seelachs auf einer Piperada (einer Basis aus Paprika und Tomaten) und garniert mit einer Vinaigrette aus kleinen Tintenfischen.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Seelachs
- Paprika
- Tomaten
- Zwiebeln
- kleine Tintenfische
- Essig
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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