Iberische Schweinebacke mit Karotten-Apfel-Creme
Carrillera de cerdo ibérico con crema de zanahoria y manzana
26 €
Bascook · Bilbao
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett58%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarte Iberico-Schweinebacke serviert mit einem glatten Püree aus Karotte und Apfel.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Iberico-Schweinebacke
- Karotte
- Apfel
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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