Щитки з іберійської свинини з морквяно-яблучним кремом
Carrillera de cerdo ibérico con crema de zanahoria y manzana
26 EUR
Bascook · Більбао
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири58%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Томлена іберійська свиняча щока, що подається з ніжним пюре з моркви та яблука.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча щока
- морква
- яблуко
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?