Щека иберийского поросенка с морковно-яблочным кремом
Carrillera de cerdo ibérico con crema de zanahoria y manzana
26 €
Bascook · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры58%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая иберийская свиная щека, подаваемая с нежным пюре из моркови и яблока.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- иберийская свиная щека
- морковь
- яблоко
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?