Kabeljau, Monkfish oder Merluza auf Kartoffeln mit Txakoli und Holzkohle-Paprika
Bacalao/Rape/Merluza sobre patata panadera al txakoli y pimiento asado al carbón
24 €
Asador Bilbao Brasan · Bilbao
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß30%
- Fett37%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an Fisch, serviert auf traditionell zubereiteten Kartoffeln, abgelöscht mit Txakoli-Wein und begleitet von gerösteter Paprika.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Seeteufel
- Seelachs
- Kartoffeln
- Txakoli-Wein
- geröstete Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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