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Maninpasta Bari

Bari · Italienisch · €€€ · 90 Gerichte · 5 € – 26 € · Vegetarierfreundlich

Route

Was man hier bestellen sollte

AL BANCO / TAKE AWAY

ANTIPASTI VOM ERDBODEN ANTIPASTI DI TERRA

ANTIPASTI VOM MEER ANTIPASTI DI MARE

PRIMI EXPRESS

  • CACIO E PEPE

    14 €
    Pasta mit Käse und Pfeffer

    Cacio e pepe Pasta.

  • CARBONARA

    12 €

    Carbonara-Pasta.

  • SPAGHETTI ALL’ASSASSINA

    10 €

    Angebratene, knusprige Spaghetti, zubereitet nach traditioneller Art aus Bari.

DEGUSTATION DEGUSTAZIONE

AALPLATTEN TAGLIERI

  • Aufschnitt und Käse

    24 €
    SALUMI E FORMAGGI

  • Aufschnitt

    26 €
    SALUMI

    Auswahl an Speck, Parma-Schinken, Felino, Capocollo, scharfer Salami und Mortadella.

  • Käse und Milchprodukte

    20 €
    FORMAGGI E LATTICINI

    Auswahl an Caciocavallo, Asiago, Brie, Büffelmozzarella und Grana-Käse.

  • Vegetarisch

    18 €
    VEGETARIANO

    In Öl eingelegter Fenchel, Karotten, Pilze, Artischocken, Zucchini und sonnengetrocknete Tomaten.

PIZZE BIANCHE

  • 4 Käse

    10 €
    4 FORMAGGI

    Mozzarella, Gorgonzola, französischer Käse und geräucherter Scamorza.

  • Spargel

    12 €
    ASPARAGI

    Mozzarella, Spargel, Cardoncelli-Pilze und Ricotta-Creme.

  • MARTINA

    12 €

    Büffelmozzarella, gelbe Datterino-Tomaten, Capocollo, Basilikum und Grana-Käse.

  • CARDONCELLI

    14 €

    Büffelmozzarella, Cardoncelli, Wildschwein-Guanciale, Grana-Späne und Trüffelöl.

  • CICCIO CLASSICO

    6 €

    Zubereitet mit Öl, Salz und Oregano.

  • CICCIO

    14 €

    Basis Ciccio belegt mit Büffelmozzarella und Parma-Schinken.

  • CONTADINA

    12 €

    Büffelmozzarella, Zucchini, Martina Franca Capocollo und sonnengetrocknete Tomaten.

  • Zucchiniblüten

    16 €
    FIORI DI ZUCCA

    Zucchiniblüten, Capocollo, Caciocavallo und karamellisierte Zwiebeln.

  • BIANCA REALE

    14 €

    Kartoffel-Soufflé mit gekochtem Schinken, Stracciatella und Grana-Spänen.

PIZZE OHNE TOMATENSAUCE PIZZE SENZA POMODORO

  • CRUDAIOLA

    14 €

    Mozzarella, Kirschtomaten, harter Ricotta und Rucola.

  • MORTAZZA

    14 €

    Mortadella, Pistazienstückchen, Stracciatella und Grana-Späne.

  • NOCI

    12 €

    Margherita-Basis mit Gorgonzola, Walnüssen und zerbröseltem Tarallo.

  • PATANEGRA

    22 €

    Mozzarella, Patanegra-Schinken, gratinierte Cardoncelli und Büffelmozzarella.

  • LA SPUDORATA

    16 €

    Basis Ciccio mit Kürbiscreme, Stracciatella, Capocollo, gelben Datterino-Tomaten und Basilikumcreme.

  • PORCINI

    16 €

    Büffelmozzarella, Steinpilze, Trüffelöl und Grana-Käse.

  • Rübenblätter

    14 €
    RAPE

    Mozzarella und Rübenblätter.

  • Lachs

    16 €
    SALMONE

    Stracciatella, Lachs, gelbe Datterino-Tomaten und Minze.

  • Vegetarisch

    14 €
    VEGETARIANA

    Mozzarella, Zucchini und mit Semmelbröseln gratinierte Aubergine.

  • CICCIO NUTELLA

    8 €

    Nutella und Puderzucker.

PIZZE ROSSE

  • BARESANA

    12 €

    Mozzarella, Tomatensauce und Schinken nach Bari-Art.

  • BRACIOLA

    10 €

    Mozzarella, Fleischrolle, Petersilie und Knoblauch.

  • BRESAOLA

    10 €

    Mozzarella, Bresaola, Rucola und Grana-Späne.

  • BUFALA

    9 €

    Büffelmozzarella und Basilikum.

  • BUFAPIC

    12 €

    Büffelmozzarella, Rübenblätter und scharfe Salami.

  • BURRATA

    14 €

    Mozzarella, Burrata, Capocollo, Rucola und Grana.

  • CAPRICCIOSA

    12 €

    Mozzarella, Artischocken, Pilze, gekochter Schinken und Oliven.

  • COTTO E FUNGHI

    10 €

    Mozzarella, gekochter Schinken und Pilze.

  • GORGO

    9 €

    Mozzarella, Gorgonzola und scharfe Salami.

  • MANINPASTA

    14 €

PIZZAS MIT TOMATEN PIZZE CON POMODORO

  • MARGHERITA

    7 €

    Mozzarella, Tomatensauce und Kapern.

  • MARINARA

    6,50 €

    Oregano, Öl und Knoblauch.

  • Norcia und Rote Bete

    11 €
    NORCIA E RAPE

    Mozzarella, Salsiccia di Norcia und Rote Bete.

  • ROMANA

    8 €

    Mozzarella, Sardellen und Kapern.

  • Scharfe Salami

    9 €
    SALAME PICCANTE

    Mozzarella und scharfe Salami.

  • Salsiccia und Kartoffeln

    12 €
    SALSICCIA E PATATE

    Mozzarella, frische Salsiccia und Kartoffeln.

  • STRACAPO

    12 €

    Stracciatella, Capocollo, getrocknete Tomaten und Grana.

  • STRAPARMA

    13,50 €

    Stracciatella und Parmaschinken.

  • PUGLIESE

    11 €

    Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln.

  • Gemüse

    12 €
    VERDURE

    Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Kirschtomaten und Semmelbrösel.

  • Würstchen

    8 €
    WURSTEL

    Mozzarella und Würstchen.

  • Würstchen und Kartoffeln

    10 €
    WURSTEL E PATATE

SALATE INSALATE

  • Thunfisch

    12 €
    TONNO

    Thunfisch, Kirschtomaten, gemischter Salat, Mozzarella und Karotten.

  • Lachs

    14 €
    SALMONE

  • Vegetarisch

    10 €
    VEGETARIANA

NACHSPEISEN DOLCI

  • TIRAMISÙ

    5 €
    Klassisches italienisches Dessert.

  • CHEESECAKE

    5 €
    Käsekuchen.

  • PASTIERA DI RICOTTA

    6 €
    Traditioneller Ricotta-Kuchen.

    Pastiera mit Ricotta.

  • Schokoladensoufflé

    5 €
    SOUFFLÈ AL CIOCCOLATO

Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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