Maninpasta Bari
Bari · Italiană · €€€ · 90 de preparate · 5 EUR – 26 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
LA MASĂ / TAKE AWAY AL BANCO / TAKE AWAY
-
-
-
FARRO CON RUCOLA, LIMONE, BRESAOLASpelt servit cu rucola, lămâie și bresaola.
a porz. -
-
-
-
-
MELANZANE / ZUCCHINE / PEPERONI GRIGLIATIVânătă, dovlecei și ardei grilate.
a porz. -
-
-
PASTA AL POMODORO E CACIORICOTTAPaste servite cu roșii și brânză cacioricotta.
a porz. -
PATATE RISO E COZZEUn fel de mâncare care conține cartofi, orez și scoici.
a porz. -
-
-
-
ANTIPASTURI DIN ZEMĂNT ANTIPASTI DI TERRA
-
CRUDO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALAȘuncă de Parma servită cu mozzarella de búfală.
-
INVOLTINI DI SPECK E SCAMORZARole umplute cu speck și brânză scamorza.
-
Gateau de cartofi
7,50 EURGATEAU DI PATATE -
ROTOLO DI FRITTATA AL FORNO, PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO -
Involtini de melanzane la cuptor, capocollo di Martina Franca, scamorza afumată și roșii confit
7,50 EURINVOLTINI DI MELANZANE AL FORNO, CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA, SCAMORZA AFFUMICATA E POMODORI CONFIT -
FLAN DI VERDURE STAGIONALI CON CREMA DI PECORINO -
-
-
-
POLPETTE 2pz / BRACIOLE 1pz AL RAGÙDouă chiftele sau o rolă de carne servite în sos de roșii.
ANTIPASTURI DIN MARE ANTIPASTI DI MARE
-
TERRINA DI PATATE, RISO E COZZEO terrină făcută din cartofi, orez și scoici.
-
POLPO ALLA LUCIANA
14 EURCaracatiță preparată în stil Luciana.
-
-
FILETTO DI BACCALÀ E PATATE AL FORNOFilet de bacalău coapt servit cu cartofi.
-
PRIMI EXPRESS
-
-
CARBONARA
12 EURPaste carbonara.
-
SPAGHETTI ALL’ASSASSINA
10 EURSpaghetti arse și crocante, preparate în stilul tradițional din Bari.
DEGUSTAȚIE DEGUSTAZIONE
PLĂCI CU MEZZE TAGLIERI
-
Salumi și brânzeturi
24 EURSALUMI E FORMAGGI -
SALUMI
26 EURSelecție de speck, șuncă de Parma, felino, capocollo, salami picant și mortadella.
-
Brânzeturi și lactate
20 EURFORMAGGI E LATTICINISelecție de caciocavallo, asiago, brie, mozzarella di bufala și brânză grana.
-
Vegetarian
18 EURVEGETARIANOFenicul, morcovi, ciuperci, mălai, dovlecei și roșii uscate păstrate în ulei.
PIZZE ALBE PIZZE BIANCHE
-
-
ASPARAGI
12 EURMozzarella, sparanghel, ciuperci cardoncelli și cremă de ricotta.
-
MARTINA
12 EURMozzarella di bufala, roșii datterino galbene, capocollo, busuioc și brânză grana.
-
CARDONCELLI
14 EURMozzarella di bufala, cardoncelli, guanciale de mistreț, fulgi de grana și ulei de trufe.
-
CICCIO CLASSICO
6 EURPreparat cu ulei, sare și oregano.
-
CICCIO
14 EURBază ciccio cu mozzarella di bufala și șuncă de Parma.
-
CONTADINA
12 EURMozzarella di bufala, dovlecei, capocollo de Martina Franca și roșii uscate.
-
FIORI DI ZUCCA
16 EURFlori de dovlecel, capocollo, caciocavallo și ceapă caramelizată.
-
BIANCA REALE
14 EURSoufflé de cartofi cu șuncă gătită, stracciatella și fulgi de grana.
PIZZE FĂRĂ ROȘII PIZZE SENZA POMODORO
-
CRUDAIOLA
14 EURMozzarella, roșii cherry, ricotta tare și rucola.
-
MORTAZZA
14 EURMortadella, granule de pistachiu, stracciatella și fulgi de grana.
-
NOCI
12 EURBază Margherita cu gorgonzola, nuci și tarallo sfărâmat.
-
PATANEGRA
22 EURMozzarella, șuncă Patanegra, cardoncelli gratinați și mozzarella di bufala.
-
LA SPUDORATA
16 EURBază ciccio cu cremă de dovleac, stracciatella, capocollo, datterino galben și cremă de busuioc.
-
PORCINI
16 EURMozzarella di bufala, ciuperci porcini, ulei de trufe și brânză grana.
-
RAPE
14 EURMozzarella și frunze de napi.
-
SALMONE
16 EURStracciatella, somon, roșii datterino galbene și mentă.
-
VEGETARIANA
14 EURMozzarella, dovlecei și vânătă gratinată cu pesmet.
-
CICCIO NUTELLA
8 EURNutella și zahăr pudră.
PIZZE ROȘII PIZZE ROSSE
-
BARESANA
12 EURMozzarella, sos de roșii și șuncă în stil Bari.
-
BRACIOLA
10 EURMozzarella, rolă de carne, pătrunjel și usturoi.
-
BRESAOLA
10 EURMozzarella, bresaola, rucola și fulgi de grana.
-
BUFALA
9 EURMozzarella di bufala și busuioc.
-
BUFAPIC
12 EURMozzarella di bufala, rape și salame picant.
-
BURRATA
14 EURMozzarella, burrata, capocollo, rucola și grana.
-
CAPRICCIOSA
12 EURMozzarella, mălai, ciuperci, prosciutto cotto și măsline.
-
COTTO E FUNGHI
10 EURMozzarella, prosciutto cotto și ciuperci.
-
GORGO
9 EURMozzarella, gorgonzola și salame picant.
-
MANINPASTA
14 EUR
PIZZE CU ROȘII PIZZE CON POMODORO
-
MARGHERITA
7 EURMozzarella, sos de roșii și capere.
-
MARINARA
6,50 EUROregano, ulei și usturoi.
-
-
-
-
SALSICCIA E PATATE
12 EURMozzarella, salsiccia proaspătă și cartofiMozzarella, salsiccia fresca e patate.
-
STRACAPO
12 EURStracciatella, capocollo, roșii uscate și granaStracciatella, capocollo, pomodori secchi e grana.
-
STRAPARMA
13,50 EURStracciatella și prosciutto crudo de ParmaStracciatella e prosciutto crudo di Parma.
-
-
VERDURE
12 EURMozzarella, dovlecei, vinete, roșii cherry și pesmetMozzarella, zucchine, melanzane, pomodorini e pangrattato.
-
-
SALATE INSALATE
-
TONNO
12 EURTon, roșii cherry, salată mixtă, mozzarella și morcoviTonno, pomodorini, insalata mista, mozzarella e carote.
-
SALMONE
14 EURSomon -
VEGETARIANA
10 EURVegetariană
DESERTURI DOLCI
-
TIRAMISÙ
5 EURDesert cu mascarpone și cafea -
CHEESECAKE
5 EURPrăjitură cu brânză -
-
-
LE SKATTATESKATTATA FORTE
10,50 EURSkattatata picantă -
SKATTATA RAPE E NORCIA
13 EURSkattata cu napi și Norcia -
SKATTATA MORTAZZA
13 EURSkattata cu mortadella
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
