Black Angus Tartar mit getrockneten Tomaten und Tarallo
Tartare di Black Angus con Pomodoro Secco e Tarallo
12 €
La Moderna Brace · Bari
Black Angus Tartar mit getrockneten Tomaten, Tarallo, Salz, Pfeffer und nativem Olivenöl extra.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß27%
- Fett67%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Hackfleisch vom Rind, serviert mit sonnengetrockneten Tomaten und knusprigen Tarallo-Crackern.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Black Angus Rindfleisch
- sonnengetrocknete Tomate
- Tarallo
- natives Olivenöl extra
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?