Noh Special Foie Gras
Noh special foie gras*
5 €
Hagakure Noh Samba · Bari
Foie Gras mit Passito-Gel und Yuzu Kosho.
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 30 g
- Eiweiß10%
- Fett81%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein luxuriöses Nigiri-Gericht mit Foie gras, kombiniert mit süßem Passito-Gel und scharfem Yuzu Kosho.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Foie gras
- Passito-Gel
- Yuzu Kosho
- Essigreis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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