Noh special foie gras
Noh special foie gras*
5 EUR
Hagakure Noh Samba · Барі
Фуа-гра з желе з десертного вина та юзу кошо.
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 30 г
- Білки10%
- Жири81%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Розкішне нігірі з foie gras у поєднанні зі солодким гелем passito та гострим yuzu kosho.
- Кухня
- Японська (ф'южн)
Типові інгредієнти
- foie gras
- гель passito
- yuzu kosho
- заправлений оцтом рис
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?