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Noh 特选鹅肝

Noh 特选鹅肝

Noh special foie gras*

€5

Hagakure Noh Samba · 巴里

鹅肝配甜酒冻和柚子胡椒。

营养成分

≈ 150 千卡每份约 30 克
  • 蛋白质10%
    10%
  • 脂肪81%
    81%
  • 碳水化合物10%
    10%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一款奢华的握寿司,以鹅肝搭配甜味 passito 凝胶和辛辣的柚子胡椒。

菜系
日式(融合)

常见食材

  • 鹅肝
  • passito 凝胶
  • 柚子胡椒
  • 醋饭

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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