Nährwerte
≈ 80 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß81%
- Fett13%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein hochgeschätzter Meereskrebs, der typischerweise durch Kochen in Meerwasser oder Dämpfen zubereitet wird, um seinen natürlichen ozeanischen Geschmack zu bewahren.
- Küche
- Spanisch (Galicisch)
- Herkunft
- Galicien, Spanien
Typische Zutaten
- Seeschnecken
- Meerwasser
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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