Epirus-Kalbfleisch aus dem Krug
Μοσχαράκι στάμνας Ηπειρώτικο (με μαντζουράνα & γραβιέρα)
11,90 €
Cave of Acropolis · Athen
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett65%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In einem traditionellen Krug langsam gegartes Rindfleisch mit Majoran und Graviera-Käse, eine Spezialität der Region Epirus.
- Küche
- Griechisch (Epirus)
- Herkunft
- Epirus, Griechenland
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Majoran
- Graviera-Käse
- Wein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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