Steinpilz- und Gänseleber-Salat mit Trüffelvinagrette
Slaatje van eekhoorntjesbrood en ganzenlever met truffelvinaigrette
40 €
Loncin · Antwerpen
Salat aus Steinpilzen und Gänseleber mit Trüffelvinagrette.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß10%
- Fett83%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat mit Steinpilzen und foie gras, verfeinert mit einer mit Trüffel aromatisierten Vinaigrette.
Typische Zutaten
- Steinpilze
- foie gras
- Trüffelöl
- gemischter Blattsalat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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