Cotoletta alla Milanese

SCOTOLETTA ALLA MILANESE

37 €

Ferrier 30 · Antwerpen

Mailänder Kotelett mit hausgemachten Pommes Frites und Salat.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß19%
19%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein paniertes und frittiertes Kalbskotelett, traditionell in einer ähnlichen Weise wie ein Schnitzel zubereitet.

Küche: Italienisch (mailändisch)
Herkunft: Mailand, Italien

Typische Zutaten

Kalb
Semmelbrösel
Ei
Mehl
Öl
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Cotoletta alla Milanese: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Ferrier 30