Plăcintă cu spanac și brânză cu sos de praz ca în Dobrogea
42 RON≈ 7,86 EUR
Zexe · București · 250/100gr
Valori nutriționale
- Proteine14%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O plăcintă sărată umplută cu spanac și brânză, servită cu un sos pe bază de praz, în stilul regiunii Dobrogea.
- Bucătărie
- Română (Dobrogea)
Ingrediente tipice
- foi de plăcintă
- spanac
- brânză
- praz
- ouă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
România
Despre clasicul plăcintă. Localul servește propria versiune.
National Inventory of Intangible Cultural Heritage of Ukraine · 2022
- Origine
- România
Mai mult
Plăcinta este un preparat de patiserie făcut din foi de aluat, între care se pune o umplutură de brânză, carne, cartofi, varză, dovleac, fructe (mere) sau ciocolată, și copt în cuptor sau prăjit pe tavă. Plăcintele sunt foarte des întâlnite atât în România, Republica Moldova, cât și în sudul Ucrainei.
Fragment din articolul Wikipedia „Plăcintă” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?