Torta con spinaci e formaggio con salsa di porri della Dobrogea
Plăcintă cu spanac și brânză cu sos de praz ca în Dobrogea
42 RON≈ 7,86 €
Zexe · Bucarest · 250/100gr
Valori nutrizionali
- Proteine14%
- Grassi54%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pasta salata ripiena di spinaci e formaggio, servita con una salsa a base di porri nello stile della regione della Dobrogea.
- Cucina
- Rumena (Dobrogea)
Ingredienti tipici
- pasta fillo
- spinaci
- formaggio
- porri
- uova
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Romania
Sul classico plăcintă. Il locale ne serve una sua versione.
National Inventory of Intangible Cultural Heritage of Ukraine · 2022
- Origine
- Romania
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La plăcintă è un cibo tipico di Romania, Moldavia, Serbia e sud dell'Ucraina che consiste in una tortina tonda riempita con formaggio o altro.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Plăcintă» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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