Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini25%
- Masti56%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Janjeći odrezak uokviren kruvnim mrvicama koji se prži na puteru dok ne postane zlatno-žut i hrskav.
- Kuhinja
- Italijanska (Milanski stil)
- Porijeklo
- Milano, Italija
Tipični sastojci
- teletina
- kruvne mrvice
- jaja
- puter
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Milanska kotlet: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Trattoria da Nino Venezia