Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O escalopă de vițel pane, prăjită în tigaie în unt până devine aurie și crocantă.
- Bucătărie
- Italiană (milaneseză)
- Origine
- Milano, Italia
Ingrediente tipice
- vițel
- pesmet
- ouă
- unt
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Cotoletta alla milanese: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Trattoria da Nino Venezia