Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett56%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Kalbskotelett, das in Butter goldbraun und knusprig gebraten wird.
- Küche
- Italienisch (Mailänder Art)
- Herkunft
- Mailand, Italien
Typische Zutaten
- Kalb
- Semmelbrösel
- Eier
- Butter
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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