Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini34%
- Masti63%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debeli komad telećeg odreska s kosti koji je začinjen i pečen na otvorenom plamenu ili roštilju.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- teleći odrezak
- maslinovo ulje
- so
- crna papričica
- ruzmarin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Teleća braciola na žaru: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ristorante San Trovaso