JAGNETINA Porchetta od jagnjetinskog trbuha sa borovnicama, pečenim celerijem i demi glace sosom
L’AGNELLO Pancia d’agnello porchettata ai mirtilli, sedano rapa al forno e demi glace
€ 23.80
Osteria Bancogiro · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini19%
- Masti65%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lamb belly seasoned with herbs like porchetta, served with blueberries, roasted celeriac, and a rich demi-glace.
- Kuhinja
- Italian
Tipični sastojci
- lamb belly
- blueberries
- celeriac
- demi-glace
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
JAGNETINA Porchetta od jagnjetinskog trbuha sa borovnicama, pečenim celerijem i demi glace sosom: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Osteria Bancogiro