Domaći foie gras s sezonskim voćem
Foie gras maison aux fruits de saison
€ 18
Les Terrasses de l'Atelier · Toulouse
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini8%
- Masti88%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Luksuzno predjelo napravljeno od ugojene jetre patke ili guske, posluženo uz sezonsko voće.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- sezonsko voće
- obilje
- luk od džema
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska / Stari Egipat
O klasičnom jelu foie gras. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Francuska / Stari Egipat
Je li vam se svidjelo jelo?