Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini4%
- Masti74%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljeni namaz od patlidžana napravljen pečenjem ili roštiljem patlidžana dok ne omekša. Meso se zatim izgnječi s maslinovim uljem, bijelim lukom i limunovim sokom.
- Kuhinja
- Grčka
- Porijeklo
- Grčka
Tipični sastojci
- patlidžan
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- limunov sok
- tahini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
MELITZANOSALATA: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Greek Food Lab