Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko4%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wędzony dip z bakłażana przygotowywany poprzez pieczenie lub grillowanie bakłażanów do miękkości. Miąższ jest następnie ugniatany z oliwą z oliwek, czosnkiem i sokiem z cytryny.
- Kuchnia
- Grecka
- Pochodzenie
- Grecja
Typowe składniki
- bakłażan
- oliwa z oliwek
- czosnek
- sok z cytryny
- tahini
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
MELITZANOSALATA: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Greek Food Lab