营养成分
≈ 200 千卡每份约 150 克
- 蛋白质4%
- 脂肪74%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种烟熏风味的茄子蘸酱，通过烘烤或烧烤茄子至软烂制成。随后将茄肉与橄榄油、大蒜和柠檬汁混合捣碎。
- 菜系
- 希腊
- 起源
- 希腊
常见食材
- 茄子
- 橄榄油
- 大蒜
- 柠檬汁
- 芝麻酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种烟熏风味的茄子蘸酱，通过烘烤或烧烤茄子至软烂制成。随后将茄肉与橄榄油、大蒜和柠檬汁混合捣碎。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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