Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini27%
- Masti43%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meso divlje svinje aromatisano borovnicama, posluženo uz meku polentu od kukuruznog brašna.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- divlja svinja
- borovnice
- kukuruzno brašno
- bujon
- crno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?