Nutritivne vrijednosti
≈ 100 kcalpo porciji od oko 30 g
- Proteini25%
- Masti72%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sir koji je odležao značajno vrijeme kako bi razvio čvršću teksturu i jači ukus.
Tipični sastojci
- mlijeko
- so
- renet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Zreli sir: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Cacharrería