Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini35%
- Masti55%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Govedina koja je polako ragovala u vinu i aromatičnim začinima dok ne postane mekana.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- govedina
- crno vino
- povrće
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?