Gored Gored
Gored Gored (pikant)
€ 19.50
Viva Afrika · Rotterdam
Komadići junetine pečeni u klarificiranom maslacu s berbere i aromom viskija, posluženi sa špinatom, povrćem, salatom i injerom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti68%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Komadići junetine prženi u začinjenom pročišćenom maslacu sa berbere i notom viskija, posluženi uz injeru.
- Kuhinja
- Etiopsko/Eritrejsko
Tipični sastojci
- junetina
- niter kibbeh
- berbere
- viski
- špinat
- injera
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Etiopija / Eritreja
- Porijeklo
- Etiopija / Eritreja
Je li vam se svidjelo jelo?
Gored Gored: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Viva Afrika