1898 Food & Drinks

Tuna melt sa paradajzom, crvenim lukom i sirom.

Carpaccio sa tartuf jakim uljem, parmezanom, pinjolima i slaninom.

Grilovana piletina sa jalapeño krem sirom i paradajzom.

Oštrijci sa sirćetom od maline i šalomom.

Pata Negra paleta sa paradajzom i maslinovim uljem.

Korpa hljeba sa jalapeño krem sirom, začinskim maslacem i humusom.

Prženi kozji sir sa tartufskim medom, rukolom, jabukom i orasima.

Pani Puri sa tatarem od tunjevine, wasabijem i sezamom.

Tajska supa od bundeve sa španskom paprikom i crème fraîche-om.

Risotto od bundeve sa gljivama, portobellom, kozjim sirom i sjemenkama suncokreta.

Kroketice od oyster gljiva sa kimchi majonezom.

Ube cheesecake sa mascarpone-om, passicello želom i sorbetom od đamske jagode.

Plato sireva sa sirupom od jabuke i hljebom od smokava.

Grupni ručak sa raznim sendvičima, salatom od tunjevine, carpacciom, kozjim sirom i humusom.