Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini32%
- Masti62%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Varijacija klasičnog italijanskog jela koja koristi srneće meso umjesto teletine. Sastoji se od tanko narezanog mesa koje se služi uz kremasti sos na bazi tune.
- Kuhinja
- Italian (Piedmontese)
Tipični sastojci
- srneće meso
- tuna
- kapari
- inćuni
- žumance
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu Vitello tonnato. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?