Tripas à Moda do Porto
Tradicionalni Porto stil želuđaka
1 Pax € 102 Pax € 19
Restaurante Scala · Porto
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini27%
- Masti48%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati varivo napravljeno od svinjskog želuđca, kobasica i graška.
- Kuhinja
- Portuguese (Porto)
Tipični sastojci
- želuđac
- kobasica
- bijeli grah
- mrkva
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Portugal
- Porijeklo
- Portugal
Je li vam se svidjelo jelo?