Nutritivne vrijednosti
≈ 1,100 kcalpo porciji od oko 600 g
- Proteini21%
- Masti65%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo koje se sastoji od mesa na ražnju koje se služi uz pečenu patlidžan ili je punjeno unutar nje.
- Kuhinja
- Turska
Tipični sastojci
- patlidžan
- meso
- paprike
- paradajz
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Turska
- Porijeklo
- Turska
Je li vam se svidjelo jelo?