Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini10%
- Masti89%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečene ili roštiljane goveđe kosti poslužene sa masnom koštnom srži unutra za mazanje.
Tipični sastojci
- govedja kost
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Kost na medulac: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: L'Ogre