Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine10%
- Grassi89%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ossa di manzo arrostite o grigliate servite con il midollo grasso all'interno per essere spalmato.
Ingredienti tipici
- osso di manzo
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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