Plivajuća ostrva
Île flottante
€ 8.50
Brasserie Bofinger · Pariz
Plivajuća ostrva poslužena uz karamel od slanog maslaca.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini8%
- Masti39%
- Ugljikohidrati53%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Desert koji se sastoji od posuvanih otoka od meringua koji plutaju u bazi od vanilije.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- bijelanca
- šećer
- mlijeko
- vanilija
- slani karamel
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?
Plivajuća ostrva: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Brasserie Bofinger