Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini44%
- Masti49%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sitno sjeckani sirovi brancin začinjen aromatičnim biljem i uljima. Obično se služi ohlađen kao predjelo.
- Kuhinja
- Mešovana
Tipični sastojci
- brancin
- maslinovo ulje
- šalot
- sok od limuna
- kapari
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Tatar od brancina: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restaurante Emilio Innobar