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Wolfsbarsch-Tartar

Wolfsbarsch-Tartar

Tartaro de Lubina

35 €

Restaurante Emilio Innobar · Palma

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß44%
    44%
  • Fett49%
    49%
  • Kohlenhydrate7%
    7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gewürfelter roher Seebarsch, gewürzt mit Aromaten und Ölen. Er wird typischerweise gekühlt als Vorspeise serviert.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Seebarsch
  • Olivenöl
  • Schalotten
  • Zitronensaft
  • Kapern

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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