Svinjski kosti sa domaćinstva
Côtes de cochon fermier
€ 28
Le Bouchon Provençal · Marseille · environ 400 g
Svinjski odrezak od 400 g sa sokom od timijana i meda i zelenim mahunama sa bijelim lukom i peršinom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini31%
- Masti61%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debeli komadi svinjetine začinjeni začinskim biljem i slatkim glazurom, služe se uz boranicu.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- svinjski odresci
- majčina dušica
- med
- bijeli luk
- boranica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?